CONTINUA IL CAMMINO DELLE TRE TERRE

Dopo l’interesse e gli apprezzamenti raccolti, il cammino delle Tre Terre prosegue anche per il 2017. Le Amministrazioni Comunali di Agliè, Castellamonte e San Giorgio Canavese, dopo aver condiviso eventi e iniziative nel segno della valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti e manufatti, anche per quest’anno proporranno insieme una serie di appuntamenti che si snoderanno nei prossimi mesi.

PERCHÉ TRE TERRE CANAVESANE

Nel gran parlare di terre e territori, è una scelta esemplare quella di presentare insieme “Tre terre” canavesane, che altro non sono che una vera comunità di prodotti, di artigianato d’eccellenza e di patrimonio artistico. Così San Giorgio Canavese, Castellamonte e Agliè, in rigoroso “contrordine alfabetico”, propongono un’offerta unica che si muove nel segno di quella biodiversità come valore strategico per la tutela e la valorizzazione di tutti i territori, anche i più marginali. Un’offerta nata nel 2015, l’anno dell’Expò di Milano, ma che è diventata alleanza strategica e si  propone di continuare facendo diventare questo angolo verdissimo di Piemonte una sorta di riferimento per tutto il Canavese.

San Giorgio valorizza la sua “piattella”, un fagiolo bianco che stava per scomparire dagli orti e che rese a suo tempo assai nota la frazione di Cortereggio, mentre oggi è diventato un “presidio” Slow Food; Castellamonte conferma la grande tradizione della lavorazione ceramica, a partire da quelle pentole panciute dette “Tòfeje” dove proprio quei gustosi fagioli cuocevano per una notte intera  per poi regalare piatti gustosi e fumanti di bontà; Agliè infine, terra di mezzo di questo caso, ripropone il fascino fastoso e fiabesco della sua “Reggia”  intorno alla quale il  visitatore è accolto anche da invitanti delizie dolcezze quali i torcetti dei Maestri pasticceri premiati dagli stessi Savoia o deliziati  dai vini prelibati frutto dei vigneti che si adagiano sui terreni circostanti, coccolati con  pazienti e sperimentate  cure: le tre Amministrazioni Comunali hanno voluto unire questi richiami di tradizioni, prodotti e storie e nello spirito dell’Expò si propongono come Tre Terre capaci di richiamare, attraverso la biodiversità declinata nel modo migliore,  l’attenzione di visitatori  curiosi, attenti e golosi.

PER SAPERE DI PIU’

TRE TERRE CANAVESANE